Шахноза Амирова — доцент кафедры Международных отношений Университета мировой экономики и дипломатии, специалист по журналистике, искусствоведению и культурному наследию. Ведёт исследования в области истории искусства, медийной культуры и сохранения культурных ценностей, в том числе узбекского культурного наследия в зарубежных коллекциях. Автор ряда телепрограмм, документальных фильмов и публикаций на тему искусства и культуры. В университете преподаёт курсы «Дипломатия мягкой силы» и «Основы дипломатии».