Акмалова Зульфия Нигматуллаевна работает преподавателем английского языка в Университете Мировой Экономики и Дипломатии с 2007 года, а с 2019 года – старшим преподавателем английского языка. Окончила в 2007 году степень бакалавра, в 2009 году степень магистра «Английской филологии» Узбекского Государственного университета Мировых Языков, а в 2017 году степень магистра «Postgraduate Certificate in Teaching and Learning» международного Вестминстерского университета в Ташкенте.

Зульфию Нигматуллаевну отличает эффективное использование учебно-методических материалов в учебном процессе, участие в культурно-просветительских мероприятиях, активное участие в различных общественных работах университета. Также она работает экспертом в Государственном Тестовым центре.