Ж.Зиёдуллаев занимает должность преподавателя кафедры английского языка и работает над учебными материалами для курса General English Course for Intermediate и Upper Intermediate levels. В 2024-2025 учебном году он преподает General English for Intermediate level и General English for Upper-intermediate level студентам первого курса факультетов международных отношений и политологии, международной экономики и менеджмента и международного права.

Ж.А.Зиёдуллаев опубликовал более 10 статей о методах преподавания английского языка для специальных целей. Его статьи, такие как «Практика преподавания ESP в профессиональных колледжах с использованием аутентичных материалов», опубликованные в журнале «Экономика и социум» (май 2024 г.) и «Понятие ESP и его особенности», опубликованные на конференции CRIOMW в Италии (сентябрь 2024 г.), объясняют различные методы преподавания, различия между ESP и другими курсами, а также характеристики ESP.

Ж.А..Зиёдуллаев получил стипендию Фонда Истедод Президента Республики Узбекистан в 2018 году и принял участие в курсе повышения квалификации в области английского языка, культуры и международного общения в институте NILE, Норвич, Великобритания. Курс охватывал использование современных педагогических инструментов, тестирование и оценку знаний студентов, английский язык для академических целей и использование современных технологий на занятиях. В 2019 году Ж.А..Зиёдуллаев прошел курс повышения квалификации по программе «инновационные методики проведения занятий по иностронному языку и переводу с использованием высокотехнологичного мультимедийного оборудования» в Астраханском государственном университете, г. Астрахань, Российская Федерация.