Абдупаттахов Жахонгир старший преподаватель арабского языка. Специализируется на изучении творчества известного поздневекового поэта и мыслителя Средней Азии Суфи Аллаяра ибн Аллахкули, проводит научные исследования по текстологическому анализу его творчества на примере произведения «Сокровище покорных» (Махзан ал-мутеъин), написанного на арабском языке.

Автор более 10 научных трудов. Публиковался в различных международных и национальных научных журналах. 

Является автором учебных пособий «Азбука арабского языка» (2020), «Арабский язык (начальная степень)» (2021), «Культурные памятники Узбекистана» (2023), «Система фонетики и письменности арабского языка» (2024). Редактор книги «Туркий алф лайла ва лайла» (2019).

Автор перевода книги известного саудийского публициста и журналиста  Абдулазиза Қасима «Ўзбекистон – алломалар юрти (Имом Бухорий юртига саёҳат)». Перевод с арабского на узбекский язык. Книга готовится к изданию в издательском доме «Узбекистан» (2023).

Член редакционной коллегии перевода книги турецкого учёного востоковеда-тюрколога Мехмета Фуат Купрулу «Куллиёт 4. Турк адабиётида илк мутасаввифлар» (2025). Перевод текста и комментарий с староузбекского и арабского языков на узбекский.

Проходил повышение квалификации в курсах Центра повышения квалификации при Академии арабского языка имени Короля Саудовской Аравии Салмана ибн Абдалазиза в Ташкенте (ТашГИВ) на курсах «Повышения квалификации преподавателей арабского языка для иностранных слушателей» (2023), (2025), и на республиканских курсах повышения квалификации в Центре языкового образования. (2015/2018/2021/2024/).